Leopardo das Neves adora bolo de fubá BOLO DE FUBÁ
1ª parte:
3 xícaras de fubá
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
½ xícara de óleo de cozinha
1 xícara de manteiga ou 1 tablete de Claybom
Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo médio. Em seguida, vá misturando com uma colher de pau até aparecer o fundo da panela. Desligar o fogo.
2ª parte:
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 garrafinha de leite de coco (opcional)
Acrescentar na massa (já morna), que está na panela: as quatro gemas, o fermento, o leite de coco e bater as claras em neve e ir misturando no fogo baixo até fazer bolhas.
Levar ao forno quente por mais ou menos 45 minutos. Usar forma retangular média.
1ª parte:
3 xícaras de fubá
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
½ xícara de óleo de cozinha
1 xícara de manteiga ou 1 tablete de Claybom
Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo médio. Em seguida, vá misturando com uma colher de pau até aparecer o fundo da panela. Desligar o fogo.
2ª parte:
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 garrafinha de leite de coco (opcional)
Acrescentar na massa (já morna), que está na panela: as quatro gemas, o fermento, o leite de coco e bater as claras em neve e ir misturando no fogo baixo até fazer bolhas.
Levar ao forno quente por mais ou menos 45 minutos. Usar forma retangular média.
Imagens: reprodução
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